人気ブログランキング |

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。

LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

インスタグラムはコチラ


【重要なお知らせ】

・子供さんの病気で急なキャンセルはキャンセル料をいただいておりませんが、私の子供の病気や学校行事で延期になる場合もあります。

・希望日とレッスンメニュー(下記)をご連絡くださいね。
kumimin9@yahoo.co.jp

【レッスン予定】

寒中見舞い申し上げます。
本年もよろしくお願いします。


3/2(月)ベーコン&パン🈵
3/3(火)ベーコン&パン(手捏ね)残1名
3/10(火)オーヤマくんを楽しむ会in住まいるステーション
3/12(木)ベーコン&パン残1名
3/16(月)スナフキンの飾り巻き&シナモンロール
3/24(火)ベーコン&パン(手捏ね)残2名



◆みえこども新聞・かんたん!おうちパン教室
(デルタスタジオのHPよりお申し込み)

3/5、4/9、5/14


〓パン〓

◆天然酵母パンレッスン5000円

みえこども新聞パンメニュー各3500円
(お楽しみデザート付き)

◆イングリッシュマフィン、手作りツナ、簡単アップルパイ3500円

◆ベーグル2種、ねぎま風フィリング、ダッチベイビー3500円

◆塩バターロールパン、ホットピクルス、簡単杏仁豆腐4000円

◆クロワッサン、ミネストローネ、アップルクランブル4000円

ステップアップパンレッスン112000円(全4回)単発は3500円

ステップアップパンレッスン212000円(全4回)単発は3500円


〓お菓子〓

(試食時にサラダとプチパンなどの軽食付き)

◆チーズケーキ2種3500円

◆ケークショコラ3500円

◆ガトーショコラ、スノーボール、ガレット3500円
(バターなしレシピ、ガレットが軽食になります)

◆キャラデコケーキ3500円
イラストはこちらで準備した物になります

◆生チョコタルト、フィナンシェ3500円

◆フルーツタルト3500円

◆モンブランロール3500円

◆シフォンケーキ2500円

◆ロールケーキ(食べ比べあり)3500円


〓フリフリバッグ〓
レッスン料3500円
受講されると、レッスンや販売も可能です。
仕入れ先等もお伝えしてます。

お問い合わせは、コメントかメールでお願いします。
(返信がないときは、コチラにコメントを下さい)

kumimin9@yahoo.co.jp

最新情報・レッスンスケジュール♪_b0190292_14240599.jpg


# by mugimade | 2021-01-01 00:00 | お知らせ | Comments(0)

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

*手作りベーコン&手作りパンレッスン*

*手作りベーコン&パンレッスン_b0190292_22170404.jpg


新しいレッスン始めます。
手作りベーコンを作って手作りパンと一緒に食べるレッスンです。

ベーコンは斎藤じゅんこ先生 @junko_kitchen のご厚意により、アタシも和恵ちゃん @skyearthmama.kazue から伝授してもらいました。
そしてアタシは皆さんに伝授させていただきます。
パンはもちろん、ベーコンに合う麦めいどオリジナルレシピで作ります。
何パンにしよかな~😊
こちらのレッスンでは、一次発酵したパン生地を準備させていただく予定ですが、手捏ねのリクエストがあれば、一から作ります。

*詳細*
ベーコン、鶏ハム、パン、サラダ、スープ、デザート
レッスン料3,000円
6名まで参加可能
10時~13時の予定

*麦めいどオリジナルレッスンの為、持ち帰りベーコンはありません


*レッスン候補日は、
2/19、20、3/2、12、24 です。
レッスン開催決定日です。

# by mugimade | 2020-01-24 22:16 | お知らせ | Comments(0)

イベントのお知らせです

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。

ーーーーーー 

*イベントのお知らせ*

参加者さん募集中です。
飾り巻き寿司と豆腐教室の講師は牛尾純子さん
パンは私永井久美子
コラボイベントのデリは藤田和恵さんが担当します。

どのイベントも10時~13時ぐらいです。

•1/30(木)ミーの飾り巻き寿司と、ニョロニョロパン in住まいるステーション桑名(4,000円)

•2/7(金)牛尾でヒシオ(醤作りとアレンジ料理) in住まいるステーション桑名(4,000円)

•2/17(月)オーヤマくんを楽しむ会 inコモレビノコ四日市市東日野(2,500円)

•2/21(金)豆腐料理教室 inアサヒグローバル桑名(4,000円)

・3/10(火)オーヤマくんを楽しむ会inペジーブル(2,500円)

•3/16(月)スナフキン飾り巻き寿司&シナモンロール inアサヒグローバル桑名(4,000円)

参加希望の方、ご連絡下さい😊

イベントのお知らせです_b0190292_10404520.jpg


イベントのお知らせです_b0190292_22103738.jpg


イベントのお知らせです_b0190292_22103799.jpg


イベントのお知らせです_b0190292_22142960.jpg


# by mugimade | 2020-01-22 22:08 | お知らせ | Comments(0)

スキレットでちぎりパン

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

去年アップ出来ずに下書きにしてあった記事みっけ。
スキレットでちぎりパン。
インスタで好評なんです。
簡単な作り方ですが、良かったら作ってみてね。


*スキレットでちぎりパン*

スキレットでちぎりパン_b0190292_19204015.jpg


お好きなパン生地(粉100g分)を用意してください。
15センチのスキレットに8分割して丸めた生地を並べる。

スキレットでちぎりパン_b0190292_19210958.jpg


真ん中に、外側に油脂を塗ったプリン型など置いて穴を確保し、仕上げ発酵。
焼く直前にプリン型を外してチーズなど入れて焼く🎵
チーズは焼くと沈むからもりもりに。
今回は、明太、マヨ、チーズです。

スキレットでちぎりパン_b0190292_19235387.jpg


焼成時間15分ほど。
うちの🅰️は上段250℃と言う無茶焼き(笑)
🅱️は中段180℃で。

スキレットでちぎりパン_b0190292_19240363.jpg


スキレットなので、しばらく熱々です。
チーズが伸びるのがたまらんパン😍

注意❗️
せっかくのスキレット。
熱々食べれるように、焼き上がり時間を調整してね。
チーズを伸ばして食べよう😂

# by mugimade | 2020-01-13 17:34 | パン | Comments(0)

お休みのご案内

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

お休みのご案内です。

お休みのご案内_b0190292_19303019.jpg


10月15日に父が亡くなりました。
89歳と大往生でした。

一人娘である私が、実家の整理にしばらく取り掛からなくてはいけないため、自宅レッスンはしばらくお休みさせていただきます。

再開出来るようになりましたら、レッスンが途中になってる方優先に、ご連絡させていただきますね。

本格的に再開するのは、来年の予定です。

ご迷惑おかけします。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。


麦めいどBreadschool
永井久美子


# by mugimade | 2019-10-22 19:27 | お知らせ | Comments(0)

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 
10月10日のレッスン

みえこども新聞さんの「かんたん!おうちパン教室!」は、
かぼちゃのスティックパンと鮭のポテトソースグラタンでした。

かぼちゃのスティックパン_b0190292_19121338.jpg


かぼちゃのスティックパン_b0190292_19121381.jpg


かぼちゃのスティックパン_b0190292_19121305.jpg


# by mugimade | 2019-10-10 19:35 | レッスン風景 | Comments(0)

塩バターロール

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

10月4日のレッスン

塩バターロールパンのレッスンでした。

塩バターロール_b0190292_19135122.jpg



塩バターロール_b0190292_19135279.jpg


# by mugimade | 2019-10-04 19:35 | レッスン風景 | Comments(0)

ロールケーキレッスン

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

9月19日のロールケーキレッスン



ロールケーキレッスン_b0190292_19361286.jpg



ロールケーキレッスン_b0190292_19361366.jpg


# by mugimade | 2019-09-19 19:35 | レッスン風景 | Comments(0)

ごはんのパン

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 

みえこども新聞さんの「かんたん!おうちパン教室!」開催

今月のメニューは、
ごはんのパンとポークケチャップ。

ごはんのパン_b0190292_08483905.jpg


ごはんのパンは、炊いたごはん入り。
焼き立てはもちもち。翌日はごはんを感じる。
ポークケチャップ、ちょっとケチャップ多目が美味しい。

ごはんのパン_b0190292_08484090.jpg



ごはんのパン_b0190292_08484002.jpg


今回は、窓際のグループさんにはエアコンの風が当たり、発酵控え目に。
時間の都合で焼いてしまうんやけど、はち切れてしまった😵💧
丸いパンほど、発酵の見極め大事やわ。

ご参加ありがとうございました。


# by mugimade | 2019-09-13 08:48 | レッスン風景 | Comments(0)

麦めいどBreadSchoolの永井久美子です。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
ご訪問ありがとうございます✨
↑良かったらポチッとお願いします。


LINE@始めました。
お友達に追加して下さいね。
↓クリック
友だち追加

@dsa0135q ➡ LINEで🆔検索してね。

最新スケジュールはこちらからご覧下さいね。


ーーーーーー 
こちらもアップし忘れ💦

8月は、みえこども新聞さんの親子パン教室開催❗️

6組の親子に参加していただきました。

みえこども新聞・親子パン教室_b0190292_10203631.jpg

毎年同じハンバーガー作りですが、このハンバーグがジューシーに焼けるんです。

みえこども新聞・親子パン教室_b0190292_10210328.jpg

去年も参加していただいた方は、おうちのハンバーグはこのハンバーグになったそう。
めちゃくちゃ嬉しい❤️
アタシが家で作るのは適当やから、こんなにジューシーにならんの💦
たまには、レシピに忠実に作ろうかな😄

みえこども新聞・親子パン教室_b0190292_10225220.jpg

みえこども新聞・親子パン教室_b0190292_10225398.jpg

みえこども新聞・親子パン教室_b0190292_10225359.jpg

キャラクターに悩みながら焼き上がったバンズパン。
(全員撮れてなくて、ごめんね)

楽しんでいただけたかな。
また、来年お会いしましょ~❤️

ありがとうございました。



# by mugimade | 2019-08-28 10:15 | レッスン風景 | Comments(0)